Παρασκευή, 09 Δεκεμβρίου 2016 13:01

Τα θρεπτικά οφέλη του τραχανά

Γράφτηκε από την
Τα θρεπτικά οφέλη του τραχανά

 

Τραχανάς: Μια παραδοσιακή γεύση που έχει μεγαλώσει γενιές Ελλήνων.

Ο τραχανάς είναι ελληνικός και γνωστός σε όλα τα Βαλκάνια. Έχει μεγαλώσει γενιές Ελλήνων και τον βρίσκουμε σε πάρα πολλές ποικιλίες.

Η σούπα τραχανά αραιή ή πηκτή αποτελεί τον πιο συνηθισμένο τρόπο μαγειρικής του. Όμως, πλέον η επινόηση των σεφ, μαγείρων, νοικοκυρών δίνουν εξαιρετικά και θρεπτικά πιάτα. Έτσι, έχουμε τον τραχανά να μαγειρεύεται με όσπρια, με λαχανικά και να συνοδεύει κρέατα (κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχάρι).

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο εδώ.


NEWSLETTER