Πέμπτη, 17 Νοεμβρίου 2016 19:43

"Χαμηλής οξύτητας το λάδι παρά τον δάκο" λέει ο πρόεδρος του συνεταιρισμού Βάλτας

Γράφτηκε από την

Δεν θα πρέπει να δυσφημούνται τα λάδια της περιοχής, ότι φέτος βγαίνουν "βαριά" λόγω δάκου, σημειώνει ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Βάλτας Δημήτρης Αντωνόπουλος, υπογραμμίζοντας ότι και φέτος στην περιοχή τους τα λάδια κυμαίνονται σε οξύτητα στα 4 και 5 δέκατα.

Χαρακτηριστικά όπως μας επισήμανε χθες ο κ. Αντωνόπουλος, φέτος υπάρχει μια γενικόλογη φιλολογία ότι τα λάδια δεν είναι καλά και βγαίνουν "βαριά" λόγω δάκου. "Δεν θα πρέπει να υπάρχει δυσφήμηση του προϊόντος" επισήμανε και τόνισε πως στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Βάλτας μέχρι τώρα έχουν παραχθεί 80 τόνοι ελαιολάδου, όπου η μέση οξύτητα είναι 4 και 5 δέκατα και από το οποίο μάλιστα οι 30 τόνοι είναι λάδι ΠΟΠ. "Ολα αυτά που λέγονται μόνο κακό μπορούν να κάνουν στο προϊόν και σε καμία περίπτωση ό,τι λέγεται δεν μπορεί να αφορά όλες τις περιοχές του νομού" τόνισε χαρακτηριστικά. Και υπογράμμισε πως με τις καιρικές συνθήκες που τις τελευταίες μέρες έχουν αλλάξει, η ποιότητα των λαδιών είναι ακόμη καλύτερη.

Κ.Μπ.