Την ανάγκη διαρκούς ενημέρωσης και εκπαίδευσης όλων των εμπλεκόμενων στην αλυσίδα παραγωγής, επεξεργασίας και διακίνησης ελαιολάδου και πυρηνελαίου (ελαιοπαραγωγών, ελαιουργών, τυποποιητών, εμπόρων, εξαγωγών), τόνισαν όλοι οι εισηγητές κατά τη διάρκεια…