Η συνταγή για τα arancini ή αλλιώς "μηλαράκια" της Εσπερίας, η οποία πρώτα έχει αναρτηθεί στη στήλη "Γαστροναυτική εκστρατεία" του eleftheriaonline.gr παρουσιάζεται μέσα από την ηλεκτρονική έκδοση της γνωστής εφημερίδας Athens Voice.
Διαβάστε τη συνταγή του Π. Παπανικολόπουλου στην Athens Voice εδώ
Δείτε όλα τα τροφογραφήματα του "Γαστροναύτη" στη στήλη "Γαστροναυτική εκστρατεία" εδώ