Τετάρτη, 22 Ιανουαρίου 2014 08:29

Ελλήνων γεύσεις από την Καλαμάτα

Γράφτηκε από την 
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)
Ελλήνων γεύσεις από την Καλαμάτα

Την Κυριακή στις 3.15 μ.μ. θα προβληθεί στο ΣΚΑΪ το επεισόδιο της εκπομπής της Ντίνας Νικολάου «Ελλήνων γεύσεις», το οποίο γυρίστηκε  στην Καλαμάτα πριν από λίγο καιρό.

Η σεφ Ντίνα Νικολάου προτρέπει στους τηλεθεατές να μαγειρέψουν για την οικογένεια και τους φίλους γεύσεις χειμωνιάτικες και κλασικές, αλλά φτιαγμένες με έναν διαφορετικό τρόπο, πιο ελκυστικό και πάντα νόστιμο. Η εκπομπή θα ταξιδέψει το κοινό σε "έναν όμορφο τόπο, με τον Ταΰγετο στη μια του μεριά και τη χειμωνιάτικη θάλασσα στην άλλη και με σήμα κατατεθέν του, την ελιά και το ελαιόλαδο... την Καλαμάτα" όπως αναφέρει το δελτίο του σταθμού. Η σεφ έκανε μία στάση στην Τρίπολη για νόστιμο τοπικό αυγοκομμένο πατσά και παραδοσιακά αλλαντικά Τριπόλεως. Στην Καλαμάτα η κ. Νικολάου θα ξεναγηθεί στην πόλη και θα ξεκινήσει φτιάχνοντας μία πράσινη σαλάτα που γίνεται αμέσως ξεχωριστή από τις πικάντικες τυρομπαλίτσες που την συνοδεύουν. Για κυρίως πιάτο μαγειρεύει ένα κυριακάτικο "μαμαδίστικο" φαγητό, που όμως οι δύο διαφορετικοί κιμάδες θα το κάνουν να διαφέρει από τα κλασικά. Συνεχίζει την περιπλάνησή της στην Καλαμάτα, σε μια ποτοποιία που αποτελεί κομμάτι της ανάπτυξης και της ιστορίας του τόπου. Κλείνει το ταξίδι της γλυκά, με παραδοσιακό Μεσσηνιακό μαλακό παστέλι και ολοκληρώνει το μενού φτιάχνοντας ένα ροζ ριζότο, με παντζάρι της εποχής που είναι νόστιμο και θρεπτικό...

Ολα αυτά την Κυριακή, στη νέα Ελληνική εκπομπή μαγειρικής με φόντο την Ελλάδα.

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση


NEWSLETTER