Ενα πρωτόγνωρο μαγειρικό event σε συνεργασία με τα επτά Επιμελητήρια της Πελοποννήσου, στήθηκε στην έκθεση Πελοπόννησος Expo, η οποία πραγματοποιήθηκε στην Τρίπολη.
Κυριακή, 13 Νοεμβρίου 2016 19:46

Ρόδι. Λικέρ από σπίτι...

Γράφτηκε από την
Πώς γίνεται ένα σπιτικό λικέρ ρόδι; Πιο εύκολο απ' ό,τι μοιάζει… Εύγευστο και μυρωδάτο!!! Κέρασμα για τους καλεσμένους μας.
Τετάρτη, 02 Νοεμβρίου 2016 14:57

Κόκκινο κρασί μέσα σε σοκολάτα; Γιατί όχι!

Γράφτηκε από την
Ο χειμώνας δεν λέει να χτυπήσει την πόρτα μας. Ακόμη. Θα έλθει, όμως. Μήπως είναι ώρα να σκεφτούμε ένα ρόφημα κατάλληλο για τις κρύες μέρες; Κι αν, ταυτόχρονα, είναι και…
Τετάρτη, 05 Οκτωβρίου 2016 09:42

Τα μυστικά του Γαλακτομπούρεκου

Γράφτηκε από την
Εύκολο, όσο κι αν αυτό δεν φαίνεται εκ πρώτης όψης, αρκεί να τηρηθούν ακριβώς οι οδηγίες. Μετρημένες ποσότητες, πολύ συγκεκριμένες κινήσεις και το αποτέλεσμα σερβίρεται στο πιάτο ή τρώγεται κατευθείαν…
Σερβίρονται ζεστές, -ή και κρύες αν το επιθυμείτε- και τις συνοδεύουμε αν θέλουμε, με τυροκαφτερή. Σαν ελαφρύ κύριο πιάτο ή σαν σαλάτα. Κολοκύθια και ανθοί γεμίζουν νοστιμιά και παρελαύνουν περήφανα…
Κλείνονται σε βαζάκια και αποθηκεύονται για να μας συντροφεύουν γευστικά τους χειμερινούς μήνες.
Παρασκευή, 15 Ιουλίου 2016 17:06

Zελέ με κρέμα και μπισκότα

Γράφτηκε από την
Δροσιστικό, νόστιμο και ευπαρουσίαστο... ιδανικό για κάθε στιγμή του καλοκαιριού!
Δευτέρα, 04 Ιουλίου 2016 17:41

Βουτήματα μεθυσμένα 

Γράφτηκε από την
Πανέτοιμα να... γλυκάνουν τη μέρα μας στο ξεκίνημά της αλλά και να συνοδεύσουν το απογευματινό μας καφεδάκι.
Η φρεσκάδα και τα αρώματα των λαχανικών και των μυρωδικών από τα περιβόλια φθάνει στο τραπέζι μας. Και όταν η δροσιά του μπαξέ συναντά το χρυσαφένιο χρώμα του ελαιολάδου... η…
Ένα πανεύκολο, γρήγορο και νοστιμότατο κέικ. Ιδανικό να συνοδεύσει το πρωινό σας, το κολατσιό του παιδιού σας, ακόμα και το απογευματινό σας καφεδάκι!
Η παρασκευή του παστού και η χρησιμοποίηση του όχι μόνο ως πρόχειρου μεζέ αλλά και μιας γκουρμέ συνταγής αποτελεί για πολλά ελληνικά σπίτια μια “καλή λύση” φαγητού.
Πέμπτη, 11 Φεβρουαρίου 2016 10:02

Νεραντζάκι γλυκό κουταλιού

Γράφτηκε από την
Ενα βάζο στο ντουλάπι μπορεί να αποτελέσει ιδανική λύση σε περίπτωση που θες να φας ένα απλό επιδόρπιο στη στιγμή.
Μπανάνα, καραμέλα, μπισκότο και σαντιγύ είναι τα βασικά συστατικά του απόλυτου πειρασμού με το όνομα Banoffee!
Δευτέρα, 04 Ιανουαρίου 2016 09:38

Σαραγλί της Πολίτισσας!

Γράφτηκε από την
Ένα από τα ωραιότερα σιροπιαστά γλυκά με ανατολίτικο αέρα. Τραγανά σαραγλάκια που μοσχοβολάνε βούτυρο, βουτηγμένα στο σιρόπι με άρωμα κανέλλας και γαρίφαλου.
Σάββατο, 02 Ιανουαρίου 2016 11:24

Μοσχο-βολούν ρόδια με μοσχαράκι...

Γράφτηκε από την
Το γιορτινό κυριακάτικο τραπέζι έχει σχεδόν πάντα κεντρικό θέμα του το μοσχάρι και εμφανίζεται μαζί με την ακολουθία του από ρόδια και πολλά αρωματικά...
Παρασκευή, 27 Νοεμβρίου 2015 10:33

Γουρνοπούλα ψητή

Γράφτηκε από την
Μοσχοβολούσα και πεντανόστιμη η πατροπαράδοτη γουρνοπούλα με καταγωγή από τη Μεσσηνία!
Πανεύκολο στην κατασκευή του και απολαυστικό στην γεύση του. Συνδυάζεται τέλεια με όλα τα όσπρια και τα παστά ψάρια. Ο τέλειος μεζές για το ούζο και το τσίπουρο.
Ξεκινήστε την μέρα σας με ένα απολαυστικό πρωϊνό γεύμα με άρωμα και γεύση ροδιού...
Τετάρτη, 04 Νοεμβρίου 2015 14:02

Μακαρονάδα Μανιάτικη

Γράφτηκε από την
Μια εύκολη, γρήγορη και οικονομική μακαρονάδα που κρύβει μεγάλη νοστιμιά!
Μέχρι πρόσφατα, κανείς στην Αγγλία δεν γνώριζε τα «αγγλικά» μάφιν! Και στην Γαλλία όμως προσπαθούν να καταλάβουν τι σχέση έχει η χώρα τους με τις πατάτες. Όμως και στην Ελλάδα…

NEWSLETTER