Τετάρτη, 09 Δεκεμβρίου 2015 11:08

Λαλάγγια Μανιάτικα

Γράφτηκε από την
Τρώγονται πασπαλισμένα με ζάχαρη ή μέλι ως γλύκισμα αλλά και αλμυρά με τυρί και χοντρολιές για κολατσιό. Με λάδι, αλεύρι και αβγό, υλικά που δεν έλειπαν από κανένα μανιάτικο σπίτι,…
Ζουμερά και γευστικά… Απόλαυση δίχως όρια.
Παρασκευή, 27 Νοεμβρίου 2015 10:33

Γουρνοπούλα ψητή

Γράφτηκε από την
Μοσχοβολούσα και πεντανόστιμη η πατροπαράδοτη γουρνοπούλα με καταγωγή από τη Μεσσηνία!
Παρασκευή, 20 Νοεμβρίου 2015 10:22

Ελιές αχάραχτες | θρουμπάτες

Γράφτηκε από την
Το μυστικό είναι να μην τις χαράζουμε... Δεν έχει καθόλου κόπο, μόνο που θέλει την υπομονή μας.
Πανεύκολο στην κατασκευή του και απολαυστικό στην γεύση του. Συνδυάζεται τέλεια με όλα τα όσπρια και τα παστά ψάρια. Ο τέλειος μεζές για το ούζο και το τσίπουρο.
Ξεκινήστε την μέρα σας με ένα απολαυστικό πρωϊνό γεύμα με άρωμα και γεύση ροδιού...
Τετάρτη, 04 Νοεμβρίου 2015 14:02

Μακαρονάδα Μανιάτικη

Γράφτηκε από την
Μια εύκολη, γρήγορη και οικονομική μακαρονάδα που κρύβει μεγάλη νοστιμιά!
Μέχρι πρόσφατα, κανείς στην Αγγλία δεν γνώριζε τα «αγγλικά» μάφιν! Και στην Γαλλία όμως προσπαθούν να καταλάβουν τι σχέση έχει η χώρα τους με τις πατάτες. Όμως και στην Ελλάδα…
Ένας απολαυστικός καφές μπορεί να γίνει πιο απολαυστικός αν αρωματιστεί σωστά.
Μια μικρότερη έκδοση της τηγανίτας –ποσότητα αντίστοιχη με μια κουταλιά της σούπας ζυμάρι. Τρώγονται ζεστές εξίσου ευχάριστα σ’ ένα πλούσιο πρωινό, αποτελεί εξαιρετικό επιδόρπιο μετά από ένα γεύμα και συνοδεύει…
Σάββατο, 24 Οκτωβρίου 2015 14:16

Περί ορέξεως.... Σπανακόπιτα με μυρωδικά!

Γράφτηκε από την
Η φρέσκια γεύση των μυρωδικών και το ασύγκριτο άρωμα του Μεσσηνιακού ελαιόλαδου, κάνουν την πίτα πεντανόστιμη.
"Η ελληνική φύση στο πιάτο μας" είναι ο τίτλος του μενού των τριών πιάτων που θα παρουσιάσει ο σεφ Δημήτρης Καρανικόλας, μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος, στη 17η Μπιενάλε…
Τα οφέλη για την καρδιά είναι άμεσα, πέρα από τα έμμεσα οφέλη για τον διαβήτη, την υπέρταση και τη χρόνια φλεγμονή
Τετάρτη, 22 Ιανουαρίου 2014 08:29

Ελλήνων γεύσεις από την Καλαμάτα

Γράφτηκε από την
Την Κυριακή στις 3.15 μ.μ. θα προβληθεί στο ΣΚΑΪ το επεισόδιο της εκπομπής της Ντίνας Νικολάου «Ελλήνων γεύσεις», το οποίο γυρίστηκε στην Καλαμάτα πριν από λίγο καιρό.
Τετάρτη, 18 Δεκεμβρίου 2013 19:05

Ρόφημα "Milkshake cheesecake"

Γράφτηκε από την
Τι κι αν βρισκόμαστε στην καρδιά του χειμώνα; Ενα μιλκσέικ είναι πάντα λαχταριστό για όλους! Ο Μάριος Στρογγύλης από το "Coffee Island" στην Πλατεία 23ης Μαρτίου προτείνει ένα γλυκό ρόφημα...…
Τετάρτη, 11 Δεκεμβρίου 2013 18:56

Kοκτέιλ "Winter's house keeping sour"

Γράφτηκε από την
Το κοκτέιλ "Winter's house keeping sour" παρουσιάζει σήμερα στην "Ε" ο Σταύρος Τζεβελέκης από το "Del mar"και στο "Mulos club".
Πέμπτη, 05 Δεκεμβρίου 2013 19:40

Κοκτέιλ μαστίχας με ταμπάσκο

Γράφτηκε από την
Κοκτέιλ μαστίχας με ταμπάσκο προτείνει στην "Ε" ο μπάρμαν Κώστας Αγγελόπουλος από το "Roi mat", το "Alpino" και το "Ντέρτι". Συστατικά... 45ml λικέρ μαστίχα 15ml χυμό λάιμ, χυμό από μια…
Παρασκευή, 29 Νοεμβρίου 2013 22:15

Πρόταση για κοκτέιλ

Γράφτηκε από την
Ενα ... οικολογικό κοκτέιλ για τις κρύες νύχτες του χειμώνα προτείνει στην "Ε" ο μπάρμαν του "Κύτταρου" στο Ιστορικό Κέντρο, Νίκος Νικολακέας. Το "Red hot chili peppers" ανήκει στην κατηγορία…
Τετάρτη, 13 Νοεμβρίου 2013 20:15

Πάμε για κοκτέιλ;

Γράφτηκε από την
Ενα ρόφημα που τα έχει όλα μας προτείνει για αυτή την εβδομάδα ο barista του "Le roi" Ηλίας Σέγκος. Το ρόφημα αυτό πίνεται ζεστό ή κρύο, μπορεί να έχει ως…
Τετάρτη, 06 Νοεμβρίου 2013 19:03

Πάμε για κοκτέιλ;

Γράφτηκε από την
Το κοκτέιλ "Αστροναύτης" μας προτείνει για αυτή την εβδομάδα ο Ανδρέας Μαγκλάρας από τον "Ασκό" και το "Alpino" και υπόσχεται... μια βόλτα στα άστρα!

NEWSLETTER