Τετάρτη, 06 Νοεμβρίου 2013 19:03

Πάμε για κοκτέιλ;

Γράφτηκε από την
Το κοκτέιλ "Αστροναύτης" μας προτείνει για αυτή την εβδομάδα ο Ανδρέας Μαγκλάρας από τον "Ασκό" και το "Alpino" και υπόσχεται... μια βόλτα στα άστρα!
Τετάρτη, 30 Οκτωβρίου 2013 18:43

Πρόταση για… κοκτέιλ

Γράφτηκε από την
Ενα κοκτέιλ στο οποίο δε μπορεί να αντισταθεί κανένας λάτρης της σοκολάτας έφτιαξε για την "Ε" ο Κώστας Τζανετέας από το "Grappa".
Τετάρτη, 09 Οκτωβρίου 2013 20:55

Πρόταση για … κοκτέιλ

Γράφτηκε από την
Σε λίγο βγαίνουν τα μανταρίνια, οπότε ο μπάρμαν του "Bar bar" Γιώργος Νταϊφάς πρότεινε στην "Ε" ένα σπιρτόζικο, φρουτώδες και άκρως αρωματικό κοκτέιλ, παιχνιδιάρικο, όπως το κορίτσι από το οποίο…
Σάββατο, 10 Αυγούστου 2013 12:00

“Πέστο κι... Αίγινα!”

Γράφτηκε από την
Αν μου έλεγαν να διαλέξω έναν ξηρό καρπό και να απαρνηθώ δια παντός όλους τους άλλους, τότε αναμφίβολα θα διάλεγα τα φιστίκια Αιγίνης! Μάλιστα απορώ γιατί τα αποκαλούν φιστίκια και…
Σάββατο, 20 Ιουλίου 2013 13:52

Πίτα κεράσ(ε)ι;

Γράφτηκε από την
Πώς μπορείς να καταλάβεις αν έχεις πάψει πια να νιώθεις παιδί; Ένα από τα κριτήρια είναι ότι έχεις σταματήσει να τρως όλα τα κεράσια από το ψυγείο και μετά να…
Οι καλοκαιρινές συνταγές πρέπει να είναι σύντομες κι εύκολες στην εκτέλεση τους μιας και κανείς δε θέλει να χάνει τον πολύτιμο ελεύθερο χρόνο του στην κουζίνα. Αντιθέτως οι παραλίες και…
Σάββατο, 22 Ιουνίου 2013 15:45

"Τα κάναμε... σαλάτα"

Γράφτηκε από την
Ποσοι απο εσας εχετε συνειδητοποιησει οτι μια απο τις γνωστοτερες σαλατες ανα την Υφηλιο, η χωριατικη σαλατα (αγγλιστι greek salad) ειναι ουσιαστικα μια... φρουτοσαλατα; Κι αυτο χαρη στην τοματα που…
Σάββατο, 15 Ιουνίου 2013 12:00

“Τα ζυμαρικά της Σταχτοπούτας”

Γράφτηκε από την
Δεν θα ήταν υπερβολή αν λέγαμε ότι πολλοί Έλληνες γνωρίζουν την κολοκύθα μόνο απο την άμαξα της Σταχτοπούτας και απο τα αυτοσχέδια φαναράκια του ΑμερικάνικουHalloween! Ίσως οι περισσότεροι μάλιστα δεν…
Τι είναι αυτό που στο σχήμα θυμίζει λουκουμά, στην υφή τουλούμπα και στη γεύση... γαλακτομπούρεκο; Να το πάρει το ποτάμι; Πείτε γρήγορα “ναι” γιατί είναι σχεδόν απίθανο να το βρείτε,…
Σάββατο, 01 Ιουνίου 2013 12:00

“Τι κι αν είσαι απ' τη Λιβύη;”

Γράφτηκε από την
Μπορεί στα τηλεοπτικά πάνελ, ο “μαϊντανός” να θεωρείται ο διακοσμητικός καλεσμένος, αλλά στο ταμπουλέ είναι ο αδιαφιλονίκητος πρωταγωνιστής! Ουσιαστικά είναι το κύριο συστατικό της διασημότερης σαλάτας της Λιβανέζικης κουζίνας και…
Δευτέρα, 27 Μαΐου 2013 11:08

O "Γαστροναύτης" στην Athens Voice

Γράφτηκε από την
Μέχρι την Athens Voice έφθασε η χάρη του "Γαστροναύτη" - κατά κόσμον Παναγιώτη Παπανικολόπουλου.
Τελικά τι είναι gourmet; Θαρρώ πως όποιον κι αν ρωτήσετε, συμπεριλαμβανομένου κι αυτού που βλέπετε κάθε πρωί στον... καθρέφτη, θα δυσκολευτεί να σας απαντήσει εύστοχα και κυρίως λακωνικά! Έχει σημασία…
Πενία...συνταγάς κατεργάζεται! Αυτό είχαν ανέκαθεν κατά νου οι νοικοκυρές όλου του κόσμου, όταν έπρεπε να σκαρφιστούν τι θα κάνουν με τα περισσεύματα του χθεσινού τους γεύματος, για να μην τα…
Σάββατο, 11 Μαΐου 2013 16:47

Η δίαιτα του ανανά

Γράφτηκε από την
Η ΓΑΣΤΡΟΝΑΥΤΙΚΗ ΕΚΣΤΡΑΤΕΙΑ “Η δίαιτα του ανανά” Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο, μετά τα λουκούλλεια γεύματα των ημερών του Πάσχα, από την δίαιτα του ανανά! Βέβαια η “παράδοση” ισχυρίζεται, πως η…
Σάββατο, 04 Μαΐου 2013 16:57

“Κατερινάκι... παγωτούλι!”

Γράφτηκε από την
Αυτές τις Άγιες ημέρες, διεξάγεται ένας άτυπος “πόλεμος” στα ελληνικά sites μαγειρικήςγια το ποιος έχει την “καλύτερη” συνταγή για τα “πιο τέλεια τσουρέκια”, που ακόμη κι η μαμά σας θα…
Σάββατο, 27 Απριλίου 2013 20:14

Mια πάστα... μα ποια πάστα.;

Γράφτηκε από την
 Τι κοινό έχει ο διάσημος τραγουδιστής Γιώργος Νταλάρας με το πασίγνωστο γλυκό... πάστα φλώρα; Κι οι δυο τους έχουν αντιμεταθέσει τα σύμφωνα “ρο” και “λάμδα” στο όνομα τους, με απώτερο…
Στις μοντέρνες συνταγές μαγειρικής, το “συστατικό” που δεν εκθειάζεται καθόλου είναι η ... υπομονή! Οι παλιότερες νοικοκυρές γνώριζαν πολύ καλά, πως το νόστιμο φαγητό θέλει το χρόνο του για να…
Είναι γνωστό κι επιστημονικώς αποδεδειγμένο εδώ και πάνω από εκατό χρόνια, ότι η ανθρώπινη γλώσσα μιλάει... γιαπωνέζικα! Για την ακρίβεια, ακόμη κι η γλώσσα κάθε νεογέννητου βρέφους γνωρίζει μια Ιαπωνική…
Αν κάτι το πάρεις “στραβά” από την αρχή, πολύ δύσκολα μπορείς μετά να αλλάξεις γνώμη! Κάπως έτσι ξεκίνησε κι η “σχέση” μου το ξυνόγαλα! Θεωρούσα ότι ήταν απλά ένα ξυνούτσικο…
Σελίδα 4 από 4

NEWSLETTER