Πολλοί φίλοι και μέλη του Συλλόγου παραβρεθήκαν στην εκδήλωση, καθώς και επιστήμονες - εκπαιδευμένοι γευσιγνώστες του Εργαστηρίου Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας του ΤΕΙ Πελοποννήσου, οι Αρης Παπανικολάου, Νίκος Κουτσούκος και Βελούδω Βελισσάρη.

Μετά την γευσιγνωστική αξιολόγηση ελαιόλαδων, ακολούθησαν ομιλίες και εποικοδομητική συζήτηση σχετική με την σπουδαιότητα των ποιοτικών χαρακτηριστικών του ελαιολάδου.