Σάββατο, 02 Νοεμβρίου 2019 09:02

Κάστανο, γλυκό του κουταλιού

Γράφτηκε από την
Ψητά, βραστά, σε φαγητό ως γέμιση ή ο επίλογος ενός γεύματος ως γλυκό του κουταλιού. Ιδανικό για να συνοδεύσει τα ζεστά ροφήματά μας και να γλυκάνει τα χειμωνιάτικα απογεύματα!
Ένα παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού, που μπορεί να γίνει κίτρινο ή κόκκινο, ανάλογα πως μας αρέσει. Οπως και αν το φας, το στόμα σου θα πλημμυρίσει με τη μοναδική μυρωδιά…
Από τα πιο αγαπημένα φαγητά που έχουμε τη δυνατότητα να το φτιάξουμε σχεδόν όλο το χρόνο είτε με μαρουλόφυλλα, αμπελόφυλλα, σέσκουλα, λάπαθα.
Χοντρό μακαρόνι, παχιά στρώση μπεσαμέλ, μπόλικο μοσχοκάρυδο, κατακόκκινος κιμάς με κανέλα γαρύφαλλο, τυρί τριμμένο και το πρώτο κομμάτι το τρως καυτό.
Δευτέρα, 09 Σεπτεμβρίου 2019 17:19

Μουσταλευριά, με μόνο δύο βασικά υλικά!

Γράφτηκε από την
To λέει και το όνομά της, μούστος και αλεύρι. Προσφέρεται με κανέλα και τριμμένο καρύδι ή σκέτη.
Κυριακή, 25 Αυγούστου 2019 20:32

Φανουρόπιτα αφράτη και αρωματική!

Γράφτηκε από την
Η παράδοση θέλει να έχει μονό αριθμό υλικών. Η φανουρόπιτα δεν περιέχει αυγά και τα βασικά υλικά είναι το λάδι, το αλεύρι και ο χυμός πορτοκαλιού.
Δευτέρα, 19 Αυγούστου 2019 17:46

Πανακότα με μπισκότα σαβαγιάρ και ζελέ

Γράφτηκε από την
Aπό τα πιο απολαυστικά επιδόρπια, γευστικό, καλοκαιρινό χωρίς να χρειαστεί να χρησιμοποιήσεις μίξερ, χωρίς ψήσιμο...
Τρίτη, 04 Ιουνίου 2019 12:51

Γαρίδες σαγανάκι με φέτα και ούζο

Γράφτηκε από την
Το ούζο παίζει το δικό του ρόλο... χαρίζει δυνατή γεύση και φέρνει το καλοκαίρι στο πιάτο μας.
Ξεχειλίζουν λιωμένη παρμεζάνα -παραγεμισμένες με μπεσαμέλ- ενώ μια φέτα μπέικον δίνει ένα υπέροχο τραγανό αποτέλεσμα και η γλύκα τους είναι μοναδική. Σερβίρονται για να ανοίξουν την όρεξη για τα κυρίως.…
Παρασκευή, 19 Απριλίου 2019 09:26

Πασχαλινά κουλουράκια

Γράφτηκε από την
Αυτή η παραδοσιακή συνταγή σας δίνει περίπου 100 πεντανόστιμα πασχαλινά κουλουράκια, αρκετά για να δοκιμάσουν όλοι και όχι από ένα...
Παρασκευή, 12 Απριλίου 2019 13:50

Μακαρονάδα με μύδια και γαρίδες

Γράφτηκε από την
Αξίζει να τη δοκιμάσετε γιατί ο γευστικός συνδυασμός με "άρωμα" από θάλασσα θα σας απογειώσει.
Εκπληκτικό πρωινό για τα παιδιά, αλλά το αγαπούν και οι ενήλικες. Ιδανική λύση για συνοδευτικό ή ακόμη για κυρίως πιάτο ως ελαφρύ γεύμα… για παρέες, για κεφάτες βραδιές ή για…
Ζουμερά και γευστικά… Απόλαυση δίχως όρια.
Κυριακή, 20 Ιανουαρίου 2019 11:08

Λαλάγγια Μανιάτικα

Γράφτηκε από την
Τρώγονται πασπαλισμένα με ζάχαρη ή μέλι ως γλύκισμα αλλά και αλμυρά με τυρί και χοντρολιές για κολατσιό. Με λάδι, αλεύρι και αβγό, υλικά που δεν έλειπαν από κανένα μανιάτικο σπίτι,…
Τρίτη, 01 Ιανουαρίου 2019 10:08

Παραδοσιακές δίπλες (φωτογραφίες)

Γράφτηκε από την
Συνήθως, οι δίπλες φτιάχνονται για να γιορταστεί ένα γεγονός το οποίο επιθυμούμε να επαναληφτεί - να "διπλώσει" όπως λένε. Σερβίρεται σε όλες τις γιορτές - χαρές της ζωής.
Αφράτη, αρωματική, νοστιμότατη, με πλούσια υφή. Σας την προτείνω, όχι μόνο σαν Βασιλόπιτα αλλά και σαν ιδιαίτερα νόστιμο κέικ, ιδανικό για ένα θρεπτικό πρωινό.
Δευτέρα, 17 Δεκεμβρίου 2018 06:57

Μελομακάρονα... Με ή χωρίς σοκολάτα

Γράφτηκε από την
Τα βουτήξαμε σε ένα σιρόπι αρωματισμένο με εσπεριδοειδή και ανακαλύψαμε ότι του πάει πολύ, αλλά και σε σοκολάτα! Δοκιμάστε τα και σίγουρα θα τα απολαύσετε...
Ένα γλυκό σοκολάτας πάντα χρειάζεται σε δύσκολες στιγμές... ή μετά από ένα Χριστουγεννιάτικο γεύμα. Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή, που θα γίνει η αγαπημένη σου!
Εχετε «κουραστεί» με τα κλασικά Χριστουγεννιάτικα δέντρα που φτιάχνετε κάθε χρόνο στο σπιτικό σας; Φτιάξετε ένα διαφορετικό, από υλικά που τρώγονται.
Παρασκευή, 30 Νοεμβρίου 2018 11:19

Κουραμπιέδες αμυγδάλου

Γράφτηκε από την
Εύκολοι, νόστιμοι και αφράτοι, με πλούσιο άρωμα βουτύρου για τις γιορτές και όχι μόνο! Με μπόλικο αμύγδαλο που πείθει ακόμα και όσους δεν τους έχουν αδυναμία.
Σελίδα 1 από 5

NEWSLETTER