Η εν λόγω έκθεση έχει ως επίκεντρο την Ελλάδα, τον τουρισμό, τη γαστρονομία και τον πολιτισμό της χώρας μας, και η επιχειρηματική αποστολή διοργανώνεται μέσω του προγράμματος export cluster.

Στην αποστολή, σύμφωνα με την ανακοίνωση, μπορούν να συμμετέχουν και να εκπροσωπηθούν επιχειρήσεις από τους κλάδους του τουρισμού και των τροφίμων/ποτών.