Οπως τονίζεται, ειδικότερα, «για πρώτη φορά, και σε συνεργασία με την Περιφέρεια Πελοποννήσου, θα παρουσιαστεί στους Ελληνες και ξένους επισκέπτες του Μουσείου Μπενάκη, ένα αντιπροσωπευτικό και ολοκληρωμένο πρόγραμμα ανάδειξης και προβολής του συναρπαστικού οικοσυστήματος γεύσεων και πολιτισμού της Πελοποννήσου, με τη συμμετοχή δεκάδων ανθρώπων και φορέων ανάδειξης της γεύσης, του πολιτισμού και της καινοτομίας, της περιοχής».
Κεντρικός στόχος των εκδηλώσεων, επισημαίνεται, «αποτελεί η ολοκληρωμένη ανάδειξη της γαστρονομικής φυσιογνωμίας και του συναρπαστικού πολιτισμού γεύσεων της Πελοποννήσου».
Την δεύτερη ημέρα του τριημέρου θα διεξαχθεί, στο αμφιθέατρο του Μουσείου Μπενάκη, συνέδριο γαστρονομικού πολιτισμού και τουρισμού, με θέμα «Μυθική Πελοπόννησος, γεύσεις με ιστορία». Ομιλητές στο συνέδριο θα είναι η ανθρωπολόγος Νάντια Σερεμετάκη, ο σκηνοθέτης και πρόεδρος της οργανωτικής επιτροπής του Πανελληνίου Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς Μανούσος Μανουσάκης, η αρχιτέκτων - μηχανικός και νομικός Ερση Φιλιπποπούλου επίτιμη διευθύντρια του υπουργείου Πολιτισμού, ο Δημήτρης Μελεμενής Executive chef στα Starwood Hotels and Resorts, Costa Navarino και η συγγραφέας Μαρία Καράμπελα, ενώ τον συντονισμό και την παρουσίαση θα κάνει η δημοσιογράφος Λίνα Γιάνναρου.
Το αφιέρωμα των Ημερών Γαστρονομίας στην Πελοπόννησο, πλαισιώνεται από ένα ευρύ πρόγραμμα εκδηλώσεων όπως εκδηλώσεις γευστικών δοκιμών και live cooking sessions από διάσημους chefs, εκθέσεις παραγωγών, θεματικές εκδηλώσεις για τις κοινότητες της γεύσης, εικαστικές εκθέσεις, καινοτόμες πρωτοβουλίες και επιχειρηματικές ιδέες, συναρπαστικές διαδρομές γαστρονομικού τουρισμού επιτυχημένα μοντέλα συνέργειας, δικτύωσης και εξαγωγών, συζητήσεις και ομιλίες για την διαλεκτική σχέση γαστρονομίας και τέχνης, παρουσιάσεις arte de la table, foodstyling and photography, εικαστικές εκθέσεις, εκπαιδευτικές δράσεις όπως masterclasses και workshops, μουσικές θεματικές βραδιές και mixology - cocktailpartynights από βραβευμένους bar-chefs, παρουσίαση ευρηματικών μαγειρικών συνταγών εμπνευσμένων από τη γαστρονομική παράδοση της Πελοποννήσου κ.ά.
