Στο πλαίσιο του φεστιβάλ, το οποίο συνδιοργανώνει ο δήμος με το Μανιατάκειον Ιδρυμα, θα πραγματοποιηθούν ημερίδες, πολιτιστικές εκδηλώσεις, εκδηλώσεις γαστρονομίας, έκθεση τοπικών προϊόντων, επίσημη συνάντηση των εκπροσώπων των Εμβληματικών Κοινοτήτων για τη Μεσογειακή Διατροφή κ.ά

Σκοπός του Φεστιβάλ είναι, η προώθηση της Μεσογειακής Διατροφής ως συστατικό στοιχείο της άυλης κληρονομιάς της περιοχής, η προβολή του μεσσηνιακού γαστρονομικού πολιτισμού, η προώθηση του διαπολιτισμικού διαλόγου μεταξύ των χωρών που συνυπέβαλαν την πρόταση υποψηφιότητας της Μεσογειακής Διατροφής στην UNESCO και η διάχυση όλου αυτού του εγχειρήματος όχι μόνο σε ολόκληρη την Ελλάδα αλλά, σε συνεργασία με την Κροατία, την Κύπρο, την Ισπανία, την Ιταλία, το Μαρόκο και την Πορτογαλία, σε όλες τις χώρες της Μεσογείου.